一条鱼做六道菜,一个人怎么能厉害成这样?

张文宏听的是目瞪口呆。

他本以为苏苗苗要说红烧,清蒸,酱炖等等这些常见的吃法,没想到他一个都没猜对。

此时张文宏看到苏苗苗那副虚心商量的样子,连忙摆手尴尬的说。

“没,没有建议,我觉得挺好的,我说实话你别笑话我,你说的这些我都没做过,就连听着都觉得新奇。”

在一旁切肉的李长胜听了也忍不住开口。

“俺也是,什么酸菜鱼,糖醋鱼柳啥的我都没听过,不过我有点好奇,酸菜鱼是把酸菜和鱼一起炖吗?我就听说过酸菜炖猪肉,炖大骨头,炖粉条子,还真没听说谁把酸菜和鱼一起炖。”

苏苗苗淡淡的笑了笑,解释道。

“不是咱们平时吃的那种酸菜,做酸菜鱼是用这样的酸菜。”

她说着便把酸菜从小筐里拿了出来。

苏苗苗在超市里买的是已经切好的袋装酸菜。

大家见了立刻好奇的凑过来看。

李长胜指着酸菜一脸怀疑人生的问。

“苏大厨,你没搞错吧?这玩意是酸菜?”

苏苗苗十分理解大家的反应,笑盈盈的说。

“没错,这个也叫酸菜,这种酸菜是用芥菜腌的,腌制的过程中加了辣椒花椒等香料,吃起来有浓郁的酸味和咸香味,吃起来口感爽脆,可好吃了。”

大家听了似信非信,都想等着菜做好了看看这个酸菜是不是真像苏苗苗说的那么好吃。

张文宏说,“反正是你做菜,我们就不瞎掺和了,你自己心里有数就行,我现在没活干了,你快再给我派点儿活。”

见张文宏干活这么积极,苏苗苗打量了一下周围问。

“你会片鱼片吗?”

“不会,不过我刀工挺好的,你教我我应该能学会,就看你愿不愿意教我。”

张文宏问的时候有些忐忑,他想跟苏苗苗学,害怕苏苗苗不愿意教他。

只见苏苗苗直接朝放刀具的地方走去,拿起一把刀就转身朝他走过来。

张文宏顿时吓了一跳,后退着说。

“别动刀,不教就不教,不至于动刀子吧?”