大家说开了就没事儿了,苏苗苗很快进入状态,条理清晰的给大家派活。
霎时间屋里屋外的人都被苏苗苗调动了起来。
现场顿时一片祥和。
孙管家见大家都热热闹闹的忙活起来了,他心里终于踏实了。
还好没闹起来,不然他还真不好收场。
经过这次事儿他发现苏苗苗并不像他想象中的那么难缠得理不饶人,果然人与人之间还是要多了解才能知道对方究竟是个什么样的人。
“苏大厨,鱼杀好了,你看行吗?”
张文宏端着杀好的鱼朝苏苗苗走了进来。
苏苗苗看了一眼,目光赞赏的说。
“不错,收拾的真干净,辛苦张大厨了。”
收拾鱼这种事儿一般都让助手做,张文宏觉得苏苗苗让他杀鱼有点大材小用了。
不过他也没说什么,毕竟苏苗苗做菜比他强,给苏苗苗杀鱼打下手他还是很乐意的。
他随手把盆放在灶台上问。
“好久没亲自收拾鱼了,这么大的鱼可是稀罕物,你准备怎么做?”
“我准备做一鱼多吃。”
“哦?这确实是个好主意,这么大的鱼确实可以做好几道菜,你准备做哪几道菜?”
见张文宏感兴趣,苏苗苗掰着手指头说。
“我准备用鱼头做个砂锅焗鱼头。”
“鱼排的部分做香煎鱼排。”
“鱼身片成片,腌制一下做酸菜鱼。”
“鱼刺上剩的肉刮下来做成鱼丸,做鱼丸豆腐汤。”
“鱼腩和鱼骨的部分做成炸鱼块。”
“再把一部分鱼腹切成柳状,做糖醋鱼柳。”
苏苗苗说到这,看了看手说。
“差不多了,就用这条鱼做这六道菜吧,张大厨觉得怎么样?你有什么更好的建议吗?”