几年过去,他处理灵膳的动作已经比刚开店时熟练许多。
需要大火的锅灶与需要文火慢炖的鸡汤被分开摆放,几个负责切菜和清理食材的伙计也各自忙着手里的事情。
周虎则站在前堂柜台后面。
遇到熟客时,他会说上几句话。
有人没有买到灵羽鸡汤,他也会主动说明情况,再推荐其他价格相近的灵膳。
整个铺子虽然忙,却没有因为缺货变得混乱。
陈平安看了一阵,心里也安定了不少。
周虎和孙老实这些年确实把铺子经营了起来。
至少在最缺原料的时候,两人没有选择拿明显差一档的普通灵鸡冒充灵羽鸡。
这件事看似简单,真正每天面对大量灵石收入时,却未必所有人都能一直守住。
陈平安没有在门口继续停留。
等到正午最忙的一段时间过去,排队的人逐渐减少以后,他才沿着旁边的小巷绕到铺子后方。
后院木门仍是以前那一扇。
只是门板重新加固过,上面还多了一道简单的示警符纹。
陈平安抬手敲了三下。
院中很快传来脚步声。
片刻后,木门打开一条缝。
周虎先从门缝里看了一眼。
看清外面站着的人以后,他明显愣了一下,随后便把门完全打开。
“陈平兄弟。”
“你真回来了。”
周虎脸上的愁色淡了不少,连忙侧过身让陈平安进院。
“先进来再说。”
陈平安摘下斗笠,笑着点了点头。
“收到你的传音以后,我把东海城那边的事情安排了一下便回来了。”
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周虎关上院门,又将门闩插好。
“我原本以为你怎么也得再过十几天。”
“这几天店里的灵羽鸡越用越少,我正想着要不要把每日二十罐鸡汤再往下减。”
“先不急。”
陈平安说道。
“库存和账册我都要看一遍,再决定怎么调整。”
两人说话时,后厨里的孙老实也听到了动静。
他手里还拿着一块擦灶台的布巾,从侧门走了出来。
看到陈平安以后,孙老实停下脚步,很快露出笑意。
“东家回来了。”
“孙师傅,这几年辛苦了。”
“谈不上辛苦。”
孙老实摆了摆手。
“就是最近灵羽鸡快没了,巧妇难为无米之炊,我有手艺也没东西下锅。”
“所以我这次才专门回来解决这件事。”
陈平安笑了笑。