然而,就在距离预定时间还有几分钟的时候,林晓悠敏锐的鼻子嗅到了一丝不寻常的气味。
“等等……好像……有股焦味?”
傅景渊也闻到了。他凑近烤箱玻璃门一看,舒芙蕾顶部原本漂亮的金黄色,正在以肉眼可见的速度加深,转向深褐,甚至有些发黑。
“不好!”他立刻打开烤箱门,一股更浓郁的焦糊味扑面而来。他迅速将模具取了出来。
放在料理台上的舒芙蕾,确实如预料中那般蓬松高大,但顶部的颜色却彻底变成了烤糊的深棕色,甚至边缘有些发硬,与下半部分嫩黄的颜色形成了惨烈的对比。
“还是……烤糊了。”林晓悠的语气带着明显的失落,像只被戳破的气球。
傅景渊看着那几杯失败的“作品”,又看看妻子垮下去的小脸,心中那点因为失败而产生的懊恼反而消散了。他拿起一个小勺,小心翼翼地避开烤糊的顶部,舀了一勺内部尚且嫩滑的部分,递到林晓悠嘴边。
“尝尝看,也许里面还能吃。”
林晓悠迟疑地张开嘴,含住那勺温热的、如同布丁般口感的舒芙蕾内芯。蛋奶的香气瞬间在口中弥漫开来,带着恰到好处的甜润,口感绵密湿润,其实……非常美味。
她的眼睛重新亮了起来,也拿起一个勺子,舀了一勺递给他:“你快尝尝里面,好吃的!”
傅景渊尝了尝,点点头:“嗯,除了外表,内在很完美。”
两人相视而笑,那点失落感彻底被这奇特的口感体验和共享“失败成果”的乐趣所取代。他们干脆就站在一片狼藉的厨房里,你一口我一口,分享着这几杯外表惨不忍睹、内里却温暖香甜的烤糊舒芙蕾。糊掉的顶部带着一丝苦涩,但混合着内部的甜软,味道竟意外地有层次感。
“这是我们一起烤糊的舒芙蕾。”林晓悠舔了舔勺子,笑着说,语气里没有遗憾,只有珍藏。
“嗯,”傅景渊看着她,目光深邃温柔,“第一次二人下午茶,第一次深夜烘焙。以后,还会有很多第一次。”
他拿起手机,对着那几杯烤糊的舒芙蕾和两人沾满面粉的手,拍下了一张照片。背景是凌乱的厨房,主角是并不完美的甜点,但画面里洋溢着的,却是真实而饱满的幸福。
清理“战场”又花了不少时间,但当他们终于重新躺回床上时,身体是疲惫的,精神却异常放松和愉悦。口腔里似乎还残留着那混合了微焦与清甜的味道,如同这个夜晚,混杂着笨拙、紧张、欢笑与最终归于平静的温馨。
林晓悠在傅景渊怀里找了个舒服的位置,轻声说:“虽然烤糊了,但我很