第108章 卤肉

翌日一早,闵悉起来接着烧鹅。他叫云霁和迭戈帮忙把猪头和猪尾巴给收拾出来,将猪头肉、猪尾和一大块猪肉一并放进了卤锅中,同鹅一起卤制。

上午开始,就有很多客人过来取烧鹅了,每个客人手里都带着取鹅的凭证,上面是云霁用毛笔写的汉字编码。与账本对上后划掉即可,这就不担心有人造假蒙混过关了。

客人络绎不绝,一直忙到下午三四点,客人才少下来,剩下的也不过十几只了。

云霁说:“这个时间都还没来取,这些人心也真够大的。”

闵悉说:“钱早就收了,该担心的是他们,而不是我们。我猜这些人是离得比较近的,想等开饭前再来取,直接就上桌吃了,不用再加热。”

云霁看着登记的名册,突然说:“男爵和梅洛勋爵都还没来。”

闵悉笑着说:“那正好,我还有些东西要给他们带回去。”

闵悉揭开锅子,从里面叉出一大块卤好的猪肉,放在砧板上,先切了一片下来,放进嘴里,顿时两眼放光:“七哥,你快来尝尝,这才是正宗猪肉味儿!”

云霁赶紧过来了,闵悉拿起一片肥瘦相间的肉喂到他嘴边,他犹豫一下,张嘴接了:“入口即化,肥而不腻,果然好吃。半点腥臊味儿都没有了。”

“是吧,就是我们那边猪肉的味道吧。”闵悉笑眯了眼,又忍不住吃了一块,实在太怀念这个味道了。

迭戈凑过来:“东家,给我也尝尝。”

闵悉给他喂了一块:“怎么样?好吃吗?”

迭戈嚼了两下,猛地点头:“太好吃了,这是猪肉吗?怎么跟以前的不一样?”

闵悉露出神秘的笑容:“因为这猪跟以前的猪不一样啊。”

到四点左右,费尔南多男爵才姗姗来迟:“圣诞快乐!”他张开双臂给了闵悉和云霁一个热情的拥抱,将手中的两个盒子递给他们:“这是给你们的圣诞礼物,一人一个。”

闵悉和云霁接过来:“圣诞快乐!谢谢阁下的礼物。可是我们都还没准备礼物呢。”