闵悉说：“应该也不难吧，无非就是把树皮麦秸在水中泡软，然后捶打成浆，再抄出来晾晒干。工序我都知道，就是做出来什么成果就不好说了，多试几次应该就好了。”

云霁没想到自己有一天还要亲自造纸用，便说：“也行。”

“走吧，下楼去，要准备晚饭了。我看烤包子和蛋挞卖得挺好，可以提前多做一点。”闵悉说。

“我看行。我结账的时候可以跟客人提一嘴，蛋挞与烤包子都可以外带。”云霁说。

“好。”

他们还没到楼下，就听见下面传来叽叽喳喳的声音，听起来十分热闹。下到一楼，便看见盖尔正和一群小孩子聊天呢，见到他们下来，盖尔忙说：“老板下来了，我帮你们问问。”

闵悉走过去，问：“怎么了？”

盖尔说：“这群小孩都是住在附近的，他们想吃我们家的蛋挞，问能不能单独买一个。”

闵悉说：“还没烤出来呢。”

一个大眼睛的男孩问：“烤出来就能卖了吗？我有零钱，可不可以就买一个？”

闵悉看着那群眼神充满渴望的孩子，说：“当然可以，但买得少，就没有盒子装。”

“没有问题，我们不要盒子，就要蛋挞！”几个孩子嚷嚷。

闵悉说：“那行，那就都先等着吧，我这就去做蛋挞。请大家不要大声喧哗，也不许在店里捣乱，否则不欢迎他来买蛋挞。”

几个孩子声音低了下去，果然不再吵嚷了。

闵悉和云霁进了厨房，开始准备主食和甜品。闵悉做蛋挞，云霁揉面做烤包子。

闵悉说：“蛋挞这么受欢迎，我们可以专门做来卖，也算是饭店的副业。”

云霁叹气：“可别人都不会做，只你会做，那不得把你给累死？”

也确实如此，闵悉说：“那就先看看吧。”

过了大概一个小时，蛋挞终于烤好了，外面那群孩子早已迫不及待想要买蛋挞了，闵悉端着第一批烤好的蛋挞，说：“大家不要着急，都排好队，每个人都会有的。都去洗好手，再来拿蛋挞。”这蛋挞可没有锡纸托着，都是从模具中起出来就直接放在托盘里了。

闵悉说话温和，并不像别的大人对小孩态度恶劣，因此说话也很有信服力，大家都高高兴兴地洗手排队，买到了心心念念的蛋挞，4瑞斯一个，不算便宜，但卖的就是这份独一无二的垄断价格。

等买蛋挞的孩子们走了，闵悉也要开始准备晚饭了。他把吊在井里的食材起出来，检查一下，果然都还很新鲜。

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那边云霁已经把做好的烤包子给烤上了，等客人来吃饭的时候，差不多也该好了。

晚上来的第一桌客人，是埃德上校带着他的妻儿、岳父母以及妻子的两个兄弟两家，一共11个人，其中三个孩子。

他们一家进了最大的包间，有个孩子还在襁褓中，需要大人抱着，所以十个座位正好坐满。