第46章 做饼干

厨娘分给每个人一个小碗和勺子。

“就想这样用勺子按压,因为红薯已经蒸熟了,所以很容易就能压成泥。”

厨娘做完示范,几人就开始有模有样的学起来。

在几人的帮助下,红薯泥很快就做好了。

“这是黄油,将糖粉倒进去,然后加入鸡蛋搅拌。”

厨娘将黄油切成小块递给几个人,拿出筷子搅起来。

“充分混合后,就加入红薯泥继续搅拌,各位来试试吧。”

几人照做,厨娘也时刻关注着各位碗里的状态,手上也没停歇。

“厨师奶奶,这样算好了吗?”

黎子凝举着手里的小碗提问。

“这还不行,你看这里面还能看得到蛋液,要搅拌到黄油颜色变浅才行。”

黎子凝点点头继续搅拌,没想到一个小小的饼干竟然这么麻烦,以后她一点不乱扔饼干了。

“厨师奶奶,搅拌成这样就可以了吗?”

独孤悦看着碗里依旧变得有点白的黄油,不确定的问道。

虽然她会烧烤,也会做几个菜,但做饼干还是头一回,自己也没有经验。