第238章 寒假收尾

旅游是有很多美食,但现在外面的食物是怎么一个制作是真的不能深究。

现在到家了,那就该吃的稍微清淡一些,调理一下肠胃了。

她今晚打算做一个西芹炒虾仁,一个鲫鱼豆腐汤,一个花雕蒸鸡,再加上一个白菜肉丝。

主食是炒米饭和蒸红薯蒸南瓜。

确认好菜单以后,她就开始了紧锣密鼓的准备工作。

先淘米,洗红薯切南瓜。把米饭先焖上。

冷鲜的三黄鸡剁成小块,擦干多余的 水分之后,放到已经铺上姜块的砂锅中,倒入花雕酒,加入几颗枸杞,一个葱结,撒上适量盐,盖盖送入蒸箱。

鲫鱼洗干净,擦干水分之后。放入锅中和姜片一起煎到两面金黄。

把鱼肉压碎,倒入滚烫的开水和少许白胡椒粉,等到汤色奶白之后,把破碎的鱼肉过滤出来。

汤再次沸腾时,下入海鲜菇和切好的内酯豆腐,加入适量盐,少许白糖提鲜即可。

小火再滚上5分钟即可。

虾仁加入一个鸡蛋清,少许生粉,料酒,白胡椒,抓拌均匀。肉丝同样抓拌均匀后,放到一旁腌制。

基本处理完的她,洗过手,摘下围裙,涂着护手霜正打算到阳台上晒会儿太阳。

门铃就被按响了,随后手机来了新消息,男友到了。

“来啦,马上。”

她快步走到门口,从鞋柜里拿出了周嘉译的专属拖鞋,然后打开了家门。

“新年快乐哦,鲜花送给你。很高兴成为今年第一个送你鲜花的人。”周嘉译温柔笑着看着女友说道。

闫晓倩开心的接过男友送来的鲜花,是粉橘色的大丽花配的白色马蹄莲。

“谢谢周老师,你快进来,洗手吧,我们准备吃饭,我这马上就做好了。”

周嘉译努力深呼吸了一口,还真是,有饭香味和一种酒香味。

男友去洗漱,闫晓倩把花放到茶几上就回厨房做饭去了。

周嘉译出来,就看到女友正在炒西芹虾仁,随着颠锅,香味渐渐弥漫。