早上，不出意外还是热醒的，闫晓倩脖子里一抹子汗，从床上带着烦躁爬起来，直接就去洗澡了。

洗完澡，换上舒服的短袖和阔腿裤，闫晓倩开始给自己准备早饭，酸奶碗是最快的，浓厚的酸奶加上麦片和蓝莓，一碗下去饱腹感满满。

中饭的话她给自己准备了一个芝士牛肉汉堡，在家里做好，等下带到店里做中饭吃，洗好碗筷，收拾好厨房，把垃圾都提前丢到门口。

她穿上防晒衣，喷上防晒喷雾，戴上帽子和墨镜。拿上钥匙，拎起门口的垃圾，骑上小毛驴来到店里。

到店的第一件事开窗通风，脱下防晒衣，帽子墨镜。将手机连接上店里的蓝牙，然后开始打扫。

收拾完外面和里面的操作间，闫晓倩去查看所有东西的保质期，走之前都看过了，基本上都还有5-6个月的保质期。

检查完所有产品的保质期，闫晓倩就开始烤蛋糕胚了，切块蛋糕的先做，蛋糕卷的也可以把面糊先做好，蛋白分次打发就好了。

斑斓河粉闫晓倩放弃了，趁着烤胚子的时间，闫晓倩开始做葡萄果酱，葡萄是就在市场附近买的，去皮去核，把葡萄皮保留，熬制好葡萄果酱后，先把它放在一边让它冷却。

那边的蛋糕胚也烤完了，轻震后倒扣在晾网上就好了。将蛋白和蛋黄糊搅拌均匀后倒入烤盘，送入烤箱。

趁着这个时间我们来打奶油，椰浆加淡奶油一起打发，椰丝是这次闫晓倩从那边带回来的，一起回来的还有椰子脆片，到时候烘焙也可以用。

做完所有蛋糕已经快下午一点半了，闫晓倩将它们摆在冷藏橱柜里，站在玻璃前看去满满的成就感。

拍好图传上朋友圈，剩下的就是等大家下单了，或许是因为休息了一段时间，一营业生意超级好，今天没有咖啡供应，但是蛋糕却没得意外的快。

闫晓倩一个个打包，不论你买的多或少，今天随机都附赠了小礼物一个。

下午三点，单子已经基本上都被拿走了，只剩一些跑腿的单子，闫晓倩已经叫了跑腿了，晚点等人家拿走以后。她就去收拾里面的操作间。

她打算明后再开一天。然后关店，她要思考一下后续和周老师的这个约定期限。都说旅游是最好的考验方式，所以她打算后面周老师一起去一次旅行。