没办法，粥员外只好先借五两银子 ！

拿到 5两银子后粥老板（粥员外）就在附近 买了10亩田 ，开始自己做老板的耕种生活 ！水稻田里养鸭子，鸭子粪便养鱼，鱼塘这边养螺蛳！

一年下来十亩水田给粥员外赚咧九十两白银，还了银号五两带利息，真的不错的收入！他把八十两银子存进银号，开始了寻找其他挣钱门路。

来到古城，沿街五花八门的门店生意吸引了粥员外，老人言:

生意做遍，不如卖饭！

生意做遍，不如卖面！

看到有两间宽敞的门面转让，他上前询问！

店主说:“我们老家修运河，把老家房子拆迁了，补偿金下来，有答应给无间闹市区门面。所以打算近期装船把店面剩余货物载回去继续做老本行生意”。

粥员外心中暗喜，这可是个难得的机会。他立刻与店主商量价格，最终以一个合理的价钱盘下了这两间店面。

接下来，粥员外开始筹备他的饭店。他请来了经验丰富的厨师，购买了新鲜的食材，精心设计了菜单。不久，饭店正式开业了。

由于粥员外经营有道，饭菜味道鲜美，价格实惠，很快就吸引了大批顾客。他的生意越来越红火，财富也不断积累。

然而，成功并没有让粥员外满足。他深知市场竞争激烈，只有不断创新才能立于不败之地。于是，他开始思考如何扩大业务，进一步提升饭店的知名度。

老家的粮油米面都比这里价格优惠许多，他决定再来一家粮油商行！

饭店是空手套白狼接管的，很快就把房租，投资费用赚回来了，自己银号的存货一点没动！