穆锦年看唐婉小财迷的样子忍不住抿嘴笑了起来。

王掌柜本来以为劝唐婉参加比赛还要费一些口舌，没想到这么快就答应了，也哈哈大笑起来。

“王掌柜既然来了就别着急走，去我家我给你做点好吃的，我有一样吃食已经准备好几天了，本来打算明天带到惜福楼做给你吃的。”

“我是打算在你这蹭顿饭再走的。”王掌柜爽快的答应下来。

说着三个人就站起身一起往唐婉家出发。

其实唐婉说的新吃食也不是什么稀罕物，是河边、水田里经常能见到的田螺，这个东西基本没人吃，因为嫌它肚子里都是泥，一吃一嘴泥。

这个问题很好解决，唐婉前两天先和穆元、凌霄、穆锦年把田螺从泥里摸出来，然后放在清水里泡上，每天换两次清水让田螺把肚子里的泥都吐干净，这样做出来就不会吃到泥了。

做之前把田螺屁股剪掉，再多清洗几次就可以备用了。

唐婉把田螺分成两种，大一点的焯水然后把田螺肉挑出切碎和猪肉馅混合，再重新塞进田螺壳里，做成田螺酿肉。

小一点的田螺唐婉分别炒成了酱香和香辣两种口味。

一个时辰不到香味四溢的田螺宴就做好了，人都坐齐了，早就按捺不住的王掌柜率先拿起一个田螺酿肉吃起来，可是用嘴吸了半天肉也不出来，只能苦着脸让唐婉教他怎么吃。

只见唐婉拿出早就准备好的竹签给每个人发了一根，然后把竹签插在田螺肉上轻轻一转肉就随着竹签被挑出来了，吃小田螺只是需要先把肉外面那层硬壳挑掉，其余吃法都一样的。