蒸鸡出锅后,节目组找来的评委也入座了。
岑放把蒸鸡一端出来,原本还在聊天的几人,顿时被香味吸引。
其中一位村民忍不住说道,
“这鸡还没上桌,光闻着味儿就知道很正宗。”
其他几人也纷纷点头表示赞同。
岑放将蒸鸡小心放在桌子中间,笑着说,
“各位评委老师,可以尝尝看。”
一位年长些的村民先动筷,夹起一块鸡肉放入口中。
鸡肉刚一入口,他眼睛瞬间瞪大,随后露出陶醉的神情,鸡肉鲜嫩多汁,各种调料的味道完美融合,香而不腻。
旁边的人见状,也赶忙尝了一口,不禁称赞道,
“这蒸鸡火候把握得恰到好处,鸡肉软烂却不失嚼劲,真是一绝。”
随着村民们陆续品尝,不断传出赞叹声。
这时,一直默默观察评委表情的岑放终于松了口气。
一个年轻的评委好奇问道,
“年轻人,你这蒸鸡做得正宗啊,这道菜都快失传了,像你这么年轻的会做的我还真是第一次见。”
岑放笑了笑说,
“这真的是碰巧罢了,只是正好我爸会做,他教我的,我也是第一次做。”