资金是次要的，开养生店最大的制约在于人力资源和消费人群。

目前在阳山市，有他一家养生餐厅，看起来数量正好，喜欢吃原汁原味的就来店里用餐，想方便的就点外卖，基本上郭凡的药膳供应已经能遍布本市。

如果开个分店，那么营业成本会大增，但是客人又不会增加很多，长久下来入不敷出，那么新店肯定会倒闭。

但分店如果开在外地，又要从零开始，很是费心费力。

而且，郭凡目前身边就一个车彦磊，并不能完全继承他的手艺，很多高难度菜肴他做不好，到时候可是会砸招牌的。

所以郭凡感觉开餐饮分店还不是一个好时机。

倒是可以想一想其他办法，既不用投资太大，又能让外地客人，品尝到他的药膳。

“对了，可以把一些药膳做成罐头形式，就像是八宝粥，密封杀菌，然后开盖即食，这就解决了矛盾。”

郭凡想到了一个好点子，不过又带来了一个新问题，那就是找一个靠谱的食品厂合作。

他负责提供药膳配方，对方进行生产灌装，那么这势必需要一个专项负责人，否则无法保证食品卫生等问题。而且还要防止对方得知配方后，甩开自己单干，这也不得不防。

总之目前这个药膳推广的方案，还不具备实施条件，郭凡打算一步步来，明后年再去考虑。

目前是9月末，郭凡还不算太忙，但是到了10月份，就有很多事情了。

一是要给女儿过生日。

二是安飞那边的软件会设计出来，在店里调试安装的同时，还要负责把软件推广出去。

三是下星期去外地参加美食巡回展。

日子飞逝，最先到来的是美食展，还有两天就要出发了，郭凡就在店里安排工作。

提前发个通知，在外出的时间段内，不接受高难度的菜肴，至于厨师，还是车彦磊顶班，其他人按部就班即可。

店里众员工都表示会努力工作，让郭凡放心的出差。