此外，在挑选棕包的时候也有一些诀窍哦，据说那些看上去饱满晶莹的就会比较甜，而那些瘦长的尝起来会有苦涩的味道。

并且对于这种美味，就连文豪苏轼也对其爱不释手，还为它们写了专门的一首诗：赠君木鱼三百尾，中有鹅黄子鱼子……愿随蔬果得自用，勿使山林空老死。

大诗人陆游也在他的《冬夜与溥庵主说川食戏作》对棕榈树的棕包赞叹不已:龙鹤作羹香出釜，木鱼瀹菹子盈腹。

而根据主播查到的资料，据说将棕包与腊肉、鸡肉等食材在一起烹饪，吃上去会别有一番风味！

另外棕包米还可以清炒或者腊肉一起炒着吃，吃起来味道也是非常不错的。”

[第九世界:等一下，我只知道棕榈芯能吃，结果它的花苞也能吃？]

[手机上面:我怀疑我不知道是因为太高了，我摘不到(笑哭)]

[豆角焖面:不愧是两广，这种食材也能发现(捂脸)]

[U盾不是你:吃货苏我理解，陆游咋也在啊(捂脸)]

康强微笑道:“一般来说，棕榈树是每个月都会长一圈的棕皮，而我们要吃的棕包则是藏在棕榈树这一层又一层的棕皮中。

而采摘棕包最好的时期，是在每年的十一月份到第二年的三月份期间，但是采摘棕包也是有技术含量的，一般从外表看没有经验的人很难看出哪棵树上有棕包。

而有经验的人，在采摘棕包的时候都会选择树干大一点的，然后上面饱饱鼓鼓的，这里面一定有棕包米。

采摘的棕包，还需要剥去外面的壳，才能看见里面包裹的金黄鲜嫩的棕包米，当地人也称它为“小米”；又因为里面排列起来有点像鱼卵，所以它也被叫作“木鱼”。”

[点击说你呢:所以只有两广有这种食物吗？我听主播说的都想试试了(笑哭)]