不光有羊肉串,还有五花肉、猪里脊,还有一些和辣椒或者蒜瓣穿在一起的鸡肉和猪肉,他们从来没想过原来还能这样操作。
“这里面不光有肉,还有菜哩!”
宋雨宁指给一家人看,里面有土豆有豆角有白菜,全都穿成串放好。
没想到不但肉烤着吃,菜居然也行,这东西不是一炒就熟了吗,烤的话岂不是对火候掌握要求很高,不然一不小心可就糊了。
宋圆圆直接开烤,苏萍陈蓉也赶紧过来帮忙。
这事儿看着不难,洒洒油和调料,烤熟了就行,比炒菜炖菜还容易。
关键是味道一点不输。
宋圆圆亲自负责素串串,这些需要比肉串多放些油,眼瞅着烤的抽抽了以后就得赶紧拿下来,不然很容易糊掉。
门外传来脚步声,大强和宋博上山回来了。
“家里做羊肉了是不是!怎么这么香!”
大强人还没进门,声音已经先到了,离得老远就闻到香味,知道家里这是又做好吃的了。
结果到了以后就傻了眼,啥吃的没有啊这是。
“爹,我们已经把第一把串给吃完了,可好吃了,你等着吃后面的吧。”
宋雨宁拿着一把空签子去清洗处理,看到宋大强之后笑呵呵地说着,这让宋大强有点崩溃。
怎么做好吃的不等我!不过眼前这是什么操作啊,之前从来没见过。
就直接生个火,上面的架子还是平日里烧水用的,居然直接就把东西放在上面烤了。
“这是啥操作呀?咱如今日子就算过得不富裕,也不至于吃个饭弄得这么原始吧,好歹家里也没有砸锅卖铁呢,咋不把锅拿出来用?”