在这个世界,孜然主要是作为一种药材和香料来使用的,拿来做食物调料还是少见,一家人之前也只是看宋圆圆拿来作为卤料卤肉。
今日还是头一次见到这么大规模放孜然的。
大家都知道这东西味道很奇特,还很冲,都觉得有些狐疑,这东西和羊肉混在一起,能好吃吗,可全都是味儿大的东西啊!
但是看宋圆圆吃的实在是太香了,她一根三下五除二就给吃完了,又拿起一串大口吃着。
二强咬了一口,顿时瞪大了双眼。
羊肉的香味在嘴里炸开,混合这孜然的霸道味道,简直是浑然天成,反而解了那份膻气。
“好吃!真是好吃!以前总觉得羊肉有点膻有点腻,哪有猪肉好吃啊,真是从没吃过这么好吃的羊肉!”
宋圆圆忽然明白了为啥羊肉卖的和猪肉差不多价格了,今上午买肉的时候她还是有点吃惊的,怎么羊肉比想象中便宜那么多,反倒是鸡肉贵贵的。
原来大家并没有找到羊羊合适的解锁方法,这东西炖起来吃或者蒸起来吃肯定没有猪肉好吃,一来是肉太少了,一头羊也出不了多少肉,二来是味道大,处理起来很是麻烦,大家也没有掌握到底和什么搭配合适,哪有猪肉简单粗暴。
二师兄真是天地良心的存在,简单做复杂做,都好吃,从头到脚到尾巴,都好吃!
宋圆圆毕竟掌握现代的烹饪技巧,对于羊肉的处理驾轻就熟,这会儿一把羊肉串已经吃的所剩无几了。
一家人都眼巴巴地看着她,再看看旁边装肉的大盆,刚刚那点羊肉串才刚勾起来馋虫,结果就吃完了,这哪行啊,也太难受了!
“没事,这才是试吃,好戏可在后头呢!”
宋圆圆撸起袖子,拿出了其他烤串,大家看的眼睛都直了。