宋圆圆感觉自己可以拓展新业务了。

豆浆做起来简单，成本又低，这几日苏萍和大强已经轻车熟路了，顺手就能磨上一大桶出来。

豆腐脑也就是在豆浆的基础上加点卤水，主要还是卤汁麻烦点儿，不过做习惯了，调料配比都手到擒来，也不费事。

如今价格降低，走薄利多销的路子，客人并不见少，而且宋圆圆有把握，往后还会越来越好。

既然如此，那就得赶紧安排上新款产品，才能把生意做大做强。

她打算做汤面，虽说这个时代，大家也吃面，可就她在大翠家的面馆里尝到的口味来说，着实差得远。

这说明还有很大的赚钱空间，只要味道好，根本不愁没有客人。

排骨交给苏萍和陈蓉，她们家忙着做午饭，宋圆圆开始琢磨起大棒骨来。

宋老太推门进来拿东西，看到自家闺女正在案板上忙活着，不由得倒吸一口凉气。

好家伙，这大骨头旁边的调料和腌料，一堆一堆，得有个十来种。

这个时代的调料都是在药铺买来的，并不便宜，合着做这点骨头，倒得花三四倍的价格买东西来配它，什么待遇啊这是。

葱姜蒜就不说了，尤其葱姜，吃的人少，地里又能找到，还算便宜。

可什么八角、桂皮、香叶、还有胡椒花椒，都很贵。

大骨头上也没多少肉，老太太想不通，这东西有什么好做的。

宋圆圆把骨头炖上，又倒了些酱油进去，这里有酱油就不错了，没法再去区分什么生抽和老抽，凑合用。

一顿细致的操作之后，在锅盖上放一块石头压住，算是模拟高压锅了。

这会儿嫂子那边排骨已经做好，加上炒了几个青菜，喊她过去吃饭。

“哇，今天有肉有菜，还有包子，有口福了！”