“妈妈,我来给你帮忙。”苏溪玥挽起袖子,开始帮忙洗烘干网。
“好,溪玥,这第一柜,烘干点什么?”苏母问苏溪玥。
“鱼,虾都可以,昨天收拾了一些出来,就是还没有腌制,这样烘干了没有味道。我想了想还是腌制一下,妈妈你觉得呢?”苏溪玥征询苏母的意见。
“肯定腌制过的会好吃一些,而且一会我把鱼骨剃掉,然后再腌制,再烘干,再烤制以后,是可以直接食用的,烤鱼片,这是以前在65号安全区时大家会加工的一种方法。”苏母是从65号安全区搬迁过来的。
别看是65号安全区和69号安全区,这中间可隔了很远,开能源车需要5-6天,徒步就不知道需要多久了,毕竟这中间的路程是非常的危险。
65号安全区临河,有两条大河环绕在65号安全区外围,这一点有好有坏。
好处是,他们可以依靠捕鱼,获得优质的肉类,他们常年不缺肉类。
不好的地方是,非常容易涨水,一不小心就会被淹。陆地较少,可食用植物也不多。
“妈妈你还会做鱼片,鱼片好吃,我记得希时给我带过一次,还被我哥吃掉了一些,妈妈以前怎么没做过呢?”苏溪玥凑近问苏母。
“这里鱼不是贵吗,以前的鱼不是都做熏鱼和酸汤鱼了。”的确,完全没有机会做鱼干。