第13章 初试月饼

“你这丫头,你看看,昨天用了两斤果仁两斤面粉做了84个,昨天吃了44个,这里还有40个”。

王婉儿在心里不断的盘算着:两斤面粉20文,一斤干果除去外壳大概能有半斤,这样两斤果仁就是160文,20个鸡蛋40文。

碱水以后可以自己制作,成本忽略不计,白糖和胡麻油大概40文。

这样算下来,月饼的成本就是260文84个,一个不到4文钱,就算卖10文一个,也是暴利呀。

想着便来到王老太房间,此刻王老太正在剌鞋底子,看着自己脚上的新鞋,心里一暖上前道:“祖母,您歇一会吧,”

“哎,我老婆子看着你们忙,帮不上忙就想着给家里人都做几双鞋子”

“祖母,可不兴您这样说自己,有您这座泰山在呀,我们家才会蒸蒸日上!

您呀,可不能这样劳碌,孙女还指望您给拿主意呢,这鞋子您就别做了,让何婶子帮忙做就是了……”

“好好好,都听你的,我看那房间里四个炉子有模有样的?”王老太一脸疑惑的问道

“什么都瞒不过祖母您,如今外围的药材已经被我们搜罗遍了。

我想着端午节快到了,我这脑袋里装了好多点心吃食,祖母刚刚我合计了一下成本才不到4文,我想……”

两人在屋子里嘀嘀咕咕说了好一阵话,临近中午王老四回来了,不好意思的摸摸头。

“丫头,我想着月饼新奇,便给王掌柜拿了几块,王掌柜说我们想卖月饼的话,直接上他家店铺前……丫头,叔是不是给你添麻烦了?”

王婉儿想到王掌柜那一脸精明像,怕是还想着其他菜谱呢,于是一脸无所谓道:“四叔,哪有的事,这不正好,我们还不用费心去找摊位了,嘿嘿嘿”

吃过午饭,王老太开始分配活计:“老二老三你们负责烤月饼,老二老三媳妇你们负责面皮和馅料,

我和婉儿负责包月饼,瑶儿,木头,负责给月饼脱模,雪儿和铁头负责给月饼包装,现在我们先把干果剥出来,老四你负责砍柴火。”

“祖母还有我……”石头急忙道。

“石头你带着天头,启头给大黄牛割草,看好他们两个”,石头瘪瘪嘴一脸的不情愿。

还是王婉儿塞给他四个月饼示意,他才露出了憨憨的笑脸。

一家人这边开心的忙碌着,一个炉子两层,每次可以烤制20个,直到戌时初,大家都累瘫软下来。

总共烤了有1500个,所有的面皮都已用完,王老头编了100个小篮子也是累到发虚。

“祖母,我们明天先去县城试试看,你们明天就休息吧,果仁也剩不多了,家里柴还是不够,在村里买一些吧”

简单的擦洗后众人便匆匆睡下。