第247章 小豆私房菜

“对,这一个单子,菜品都是很清淡滋补的食材,还有要多一份生食材料,能给吗!”

于书甜看着鸡汤的那张单子说道。

“可以啊!不过价钱一样的,那边有备注吗!我之前就和张大妈他们说过了,就算不做成成品菜,也是一样的价格。”

“上面有写同意的。”

“那就行,你拿一号沙袋两个,要装配菜,小油纸袋两个,放调料,我去拿鸡和松茸。”

“好,知道了。”

价格一样的体现就在,姜小豆准备生食的材料也会十分的还原。

从主料到配料和调料,她都会给好好准备上,不过做法就不管了,不然卖个菜还要厨师给你教会了,没有这个道理。

像这种有钱的客人,姜小豆一般会准备超市里面领取的物资来做菜。

这就让姜小豆的私房菜,菜品口味就更加完美了。

但是这个价格就也更漂亮了,不过能用这么好松茸和鸡肉,做汤喝的人家,自然也是姜小豆交代过的。

普通鸡汤能卖到十块钱,就是很厉害的,而姜小豆家的松茸鸡汤则要到二三十块钱一锅。

价钱是随着鸡的大小重量,价格不定。

这对于现在的工资来算,就是普通工人一个月的工资了。

不过对于某些人来说,是三天两头都要订上一份的日常菜肴。

姜小豆手上就有三个人,长期定松茸鸡汤,姜小豆自己家松茸都没有吃上几次,都被人定走了。

“蟹黄豆腐粉丝煲,这菜谁点啊!”

姜小豆最近看到蟹黄就觉是不是有人在监视自己,当然这是不可能的事。

不过蟹黄这种东西,平时也不会出现在菜单里,季节性很强的姜小豆一般不出菜单,还是这种有地域性,主要她也没有宣传过她家有蟹黄啊!

各种菌类,还是她提醒李庆国推荐,蟹黄可没有多少,大部分也被蒋红兰订走了,她可没有推销啊!

“这个好像是新客人,不是庆国叔那边来的!”

于书甜看了一眼说道,谁定的单子都有谁做的标记。

“兰,是兰姐写的?送的地方,我看看......”

姜小豆看了一下,政府办!啊!

这是......

两人对视一眼,这个地方,也能送菜进去。