长安坊要想顺利开张，当务之急是能找到合适的掌柜的。

掌柜招聘之事也的确如风泉一早所料的那样，并不顺利，京城但凡是有点名气的掌柜的，都已被阆掌柜打了招呼，就算是江璃戈的人找上门去，也皆被拒之门外。

能前来应聘的掌柜不是经验薄弱、便是欺江璃戈头遭开铺子开出天价，投机取巧之辈，不成气候。

以至于旁的事宜都筹备得差不多了，掌柜一事仍是没有进度。

饶是稳重的风泉也急得团团转，忍不住就在江璃戈耳边念叨了半晌，可扭头一看，瞧见江璃戈还颇有闲情的煮着茶。

瞧见风泉看过来，江璃戈掀开盖子看了眼，顺势递了块儿桂花糕。

“火候未到，且再等等，先吃块儿糕点垫垫。”

风泉心中十分无奈，但还是耐心地劝说道：

“公主，前几日咱们话都已经放出了，若是招不到合适的掌柜，不仅面儿上过不去，这银子咱们也赔不出啊！现在京城有的是人想看咱们的笑话，那阆天全更是撺掇赌庄开了盘，赌您可否在三日里招到比他还厉害的掌柜。”

听到这话，江璃戈才起了些许兴致。

“那你明日出宫，替我也下注五千两，就赌咱们能招到。此外，明日咱们的招聘告示上再加一条，就说应聘成功的掌柜，我昭华额外再赠白银千两。”

风泉只觉得脑门都抽抽的疼，“公主！明日便是第三日了，眼下连掌柜的影子都没瞧见，您还有心思赌？而且咱们光铺子租金、伙计工钱还有旁的支出加起来每日咱们得支出百余两银子，一月就是三千多两。公主所有的私库加起来也不过万两，咱们哪有这等闲钱啊！”

“做生意嘛，讲究的不就是个以小博大？”

江璃戈气定神闲地将茶壶自火炉上撤下，“长安坊的开张只是个开始，我向你保证，日后长安坊不仅会盈利，还会做到京城第一。”

“可是……”

“不必再劝，掌柜之事不必忧心，我自会解决，你且放心去办便是。”

风泉无法，只得领命退下。

走出房门，风泉回首正好瞧见江璃戈亲自研了墨，提笔写起了邀请函。

见此情形风泉不由叹了口气，她觉得自己简直是疯了，才会对这位脑子里充满了不切实际想法的公主抱有希望。