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在陈宇凡的指挥下。
食堂之中的一切都有条不紊的进行着。
今天是工厂开荤的日子,所有工人们都有肉吃。
陈宇凡今天计划的这六道菜——红焖野猪肉,香辣爆炒野猪肉,清炖野猪排骨,砂锅酸汤煨野猪肉,野猪肉红枣汤,野猪蹄花汤。
刚好是把这头野猪的各个部位全部利用上了。
而且做成了不同的口感、不同的口味。
甚至这些菜都来源于不同的菜系。
借着这次庆功宴的机会,陈宇凡也是好好的发挥了一下自己的厨艺,让食堂工人们多品尝到一些不同的味道。
尤其是这道砂锅酸汤煨野猪肉。
算是西南地区的独特做法,属于是酸辣口味。
其中的种种辅料,诸如酸萝卜、酸姜、酸辣椒、酸笋,便是这道菜之中酸味的来源。
这些辅料在四九城里,自然是买不到的,全部都是陈宇凡自己制作出来的。
许多需要腌制半个月的东西,陈宇凡只要将其放入系统农场之中,在十倍时间流速之下,一两天口味就成型了,格外的方便。
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约摸着一个小时之后。
几道黑猪肉做的菜,都在锅中咕嘟咕嘟冒着热气。
午饭当然不可能只有这几道菜。
陈宇凡又掌勺,做了六七道素菜。
由于今天是特殊日子。
所以哪怕是素菜之中,都会沾点荤腥,至少也会加勺猪油进去,让菜里有些肉味。
陈宇凡也是第一次做这么多人的饭菜。
虽然他厨艺高超,但还是一直忙活到了中午十一点,才完成了全部工作。
“感谢陈主任,今天工人们算是有口福了。”
张科长走进食堂,满脸欣喜的赞叹道。
哪怕他还没有品尝。
但光闻着这食堂里四处飘散的肉香,就知道,这些菜的味道绝对差不了。
轧钢厂这么多员工,食堂当然不止一个,而是有三个食堂。
何雨柱之前在的这个,是最大的食堂。
此外,还有两个小一点的。
不过今天,另外两个食堂没开灶,饭菜全部都是从这个大食堂做出来的。
在开饭之前,先是陈宇凡的表彰大会。
就在工厂一进门的空地上召开。
这空地够大,几千人挤一挤也能站的下。
工人们都拿着自带的饭盒和搪瓷碗,焦急的等待着。
“同志们好,我是轧钢厂的厂长杨德志。”
“今天,有一个天大的喜讯要和同志们分享。”
“就是我们红星轧钢厂二号车间的陈宇凡同志,荣获‘全国机械工业先进生产者’的荣誉称号!”
话音落下。
广场上便响起了轰轰烈烈的鼓掌声和欢呼声。
之前厂里就有传闻,说是陈宇凡拿到了国家级荣誉。
但传言和厂长亲口证实,还是有区别的。
此时听到厂长宣布。
整个工厂都如同炸了锅一般。
这个年代,集体荣誉感是非常强的。
听到厂里工人拿到了这种国家级的工人荣誉,所有人都觉得与有荣焉,全部都为此感到骄傲,掌声热烈到震耳欲聋的程度,根本就停不下来。
主要是,这个荣誉称号也确实是响亮。
在这个年代,已经是工人能够获得的最高荣誉了。
而陈宇凡这样一个年仅二十岁的青年,就已经获此殊荣,整个轧钢厂所有工人们都感到欣喜。
热烈的掌声持续了许久,直到杨厂长再次发话,才逐渐停息了下来。
“请陈宇凡同志上前领奖!”
陈宇凡已经提前做好了准备,从侧面走到了广场的最前端。
杨厂长手中拿着一枚勋章,郑重的挂在了陈宇凡的脖子上。
“陈宇凡同志,再接再厉!”
“厂长放心!”
陈宇凡点了点头。
接下来的环节,便是由陈宇凡发表一下自己的感想,一些激励和鸡汤之类的。
毕竟是保留节目。
陈宇凡也就随意发挥,大概的说了一些。
内容无非也就是让大家努力工作,把全部的热情都投入到生产工作之中,保持学习和进步......
说完这些之后。
陈宇凡终于提到了所有人最关心的东西。
“今天的庆功宴里,有一头我从山里捕的野猪,也是由我亲自下厨为同志们烹饪的,希望大家能吃的开心!”
陈宇凡说完后。
杨厂长也宣布解散,正式开饭!
刚才还聚集在一起的数千人,立刻散开,全部朝着食堂的方向涌去。
这可是野猪肉啊!
别说是吃过了,他们很多从小生活在四九城里的人,见都没见过。