“我觉得太好了,二叔咋想到的?”万双激动不已。
“二叔,咱们镇子上的铺子里卖的那些砂锅白色粉条状的吃食,不会就是您说的土豆粉吧?”
万双后知后觉问道。
他在店铺中,很少关注食材来源,只知道店里新上过一种吃食,是大家从来没有吃过的,每个人一个小锅仔,冒着热气,里面有各种配菜,还有一个鸡蛋,主食就是白色的粗条状的粉条,晶莹透亮,爽滑劲道,几乎全镇的人都去尝过,可惜后来忽然就没货了。
原来是因为卖完了,不够卖的。
“对呀,你没吃过吗?”万老二有些奇怪,他在家里还尝过呢。
“二叔,哪里有我的份哟,店里都不够卖的,那段时间食客每天都要早早去排队,为的就是能吃上一口你说的土豆粉,原来您这么早就已经开始卖了,您怎么不早说?害我还为家里这么多马铃薯粉卖不出去干着急。”
“那我现在说了,你觉得你能接手不?我准备在县城开两家,在府城开五家,咱们整个府城下辖的县城全都开两家,这么大的摊子,你觉得你能行不?”
万老二含笑看着万双。
万双心里却有些打鼓,他忍不住计算了一下,他们府城下面一共有七个县,那就是十四个铺子,加上府城的五家,一共是十九家,他突然觉得自己没有信心。
“二叔,我觉得我现在能力还不足,而且咱们也没这么多值得信赖的人,四叔说,别人家的管事,都是从跑堂一步步培养出来的,或者是直接买人,不然一旦背叛了东家,东家可能一夜之间就破产了。”
“这个我还真不知道,可能你二叔我确实不会做生意,不过这就是我的一个想法,具体的还要全家人一起商量。”
万双很赞成万老二的想法,开铺子这件事宜早不宜迟,可是如今他们家人手不足,加上二狗子和万老四一共也才三个可以用的人,每个铺子一个人,也只能开三个铺子。
“二叔,我觉得还是把四叔叫回来比较好,他见识多,脑子灵活,兴许能想出更好的办法,咱们如果要开铺子,就要赶紧去各地找合适的铺子租下来,开始装修,眼看这马铃薯粉已经装不下了,指望镇子上的这些人消耗,是远远不够的。”