黎语瞧见，忙上前维持秩序：“大家不用着急，今日我们准备了许多卤肉和点心，只要来就一定能买到。”

听到这话，人群中的躁动有所缓和。

但有那脾气不好依旧抱怨道：“你们为何不早些开门，这人未免太多了，现在已经没桌子了，等轮到我，更没有桌子坐。”

黎语好声好气道：“客官见谅，今日是我们第一次开门，人多了些，以后您再来买，我给您多送一碗粥。”

这客人本来就是随口说一句，没想到会有回应，当即改了神色，“这可是老板你说好的，我等着粥喝。”

黎语点头。

*

生意远比黎语想象的还好。

从早上开门，铺子里的人就络绎不绝，黎语看到了许多穿小厮和丫鬟衣服人来买，小厮的多是肉，丫鬟的一般是肉和点心都买，还有些做酒楼生意的，也来买卤肉回去尝。一个时辰后人没有那么多的时候，黎语还看到了跟她比试过的天香楼掌厨程大年。

看到她，程大年居然主动跟她打招呼：“黎老板，近来我的厨艺有所进益，等你有时间了，我们再比一场。”

黎语看他坦坦荡荡的，顿了顿说好。

*

众人这一忙直接忙到了午时。

午时初，所有的卤肉卤菜和点心售卖一空，与之相对的是原本空空的钱盒中装满了铜钱和碎银子。

黎语等到最后两位客人从雅间内出来后，把今日售罄的木牌摆出去，然后关上门让大家休息。

八个帮工有六个都是第一次做这个活，累的不行，坐到了椅子上猛喝水。

剩下的那两个以前在其他酒楼做过，还算习惯。

韩小草和裴明珠之前做惯了活，倒是几人中最不疲惫的。

黎语打量一圈，让裴明珠把她提前放起来的卤肉卤菜和心拿出来给大家吃，她则和吴婶、村长媳妇一起上楼算账。

贺梦烟在楼上已经等了快一个时辰，看到黎语过来，猛地抓紧了手里的毛笔。