倪叔走进工作室,看着满桌的材料和设备,微笑着说:“年轻人,你们的创意很好,但做沙琪玛可不是那么简单的事。”
孙阳有些紧张地问:“倪叔,您觉得我们的配方还有哪些需要改进的地方?”
倪叔拿起一块他们新研发的低脂沙琪玛,仔细品尝后说:“口感确实不错,但你们忽略了沙琪玛的传统风味。你们需要找到一种方法,既能保持低脂,又能还原那种独特的甜香。”
阿财点头表示同意:“倪叔说得对,我们确实忽略了这一点。那我们应该怎么做呢?”
倪叔思考了一会儿,然后说:“我建议你们尝试用一些天然甜味剂,比如蜂蜜或者枫糖浆,来替代部分糖分。这样不仅能减少糖的摄入,还能增加产品的风味。”
孙阳和阿财听后,立刻开始了新的实验。他们尝试了多种天然甜味剂,调整了配方,终于找到了一个平衡点。
新版本的低脂沙琪玛不仅口感更佳,而且保留了传统沙琪玛的风味。
孙阳兴奋地对倪叔说:“倪叔,您看,我们这次做得怎么样?”
倪叔再次品尝了新版的沙琪玛,满意地点了点头:“很好,你们做得很好。但这只是开始,你们还需要在市场上验证这个产品。”
阿财有些担忧地问:“倪叔,您觉得我们能成功吗?”
倪叔微笑着说:“只要你们坚持不懈,我相信你们一定能成功。记住,做任何事情都需要耐心和毅力。”
孙阳和阿财深受鼓舞,他们决定将这款新研发的低脂沙琪玛推向市场,看看消费者的反应。