“别着急啊,那东西得在水里泡一阵子才行,咱们先吃上一阵子,出锅也比较快,等会儿我接着就给你们弄出来。”
爆炒田螺用不了多长时间。
但这些姑娘们已经听于莉说了,连何雨柱都十分推崇的美食,如何能够坚持得下去呢?赶紧的让他吃了点饭之后就去做出来了。
何雨柱这个时候趁着大家不注意就把田螺从Q农场拿出来了,现在已经是泡的非常干净了,里面的水虽然不说是圣水,但是也比外面的要好的多。
起锅烧油……
葱姜蒜,辣椒爆香……
再来上那么半包辣味豆瓣酱。
瞬间这个香味儿已经是堵住了大家的鼻子,并且让院子里的人都闻到了,要知道这个年代缺少调料能够有点儿油和酱油醋,这已经是相当不错的一顿饭了,至于这些辣椒花椒之类的东西,大家家里根本就没有。
接着何雨柱就把田螺倒到了里面,其实这东西就是里面的一点肉,何雨柱想起了现代社会在外面撸串的过往,当真是回味无穷呀。
不一会儿的功夫,一盘爆炒田螺就出来了,现在别说是吃了光闻着这个味道,大家都要把自己的舌头给咬下来了,院子里的其他人也都非常羡慕,有些人已经是到了何雨柱的窗边看着了,也想看看何雨柱炒的是什么玩意儿。
当然看得最真切的还是棒梗。
“奶奶,奶奶,咱们也快点做吧,我都学会了……”
棒梗刚才一动不动的看着何雨柱做饭,现在也算是把所有的步骤给学会了,但是全家上下扒拉了一遍,也没有找到何雨柱所使用的那些材料。
“咱们家里就只有油,放上点盐凑合着吃吧。”