第278章 刀削面

边关小厨娘 茶暖 997 字 1个月前

夏明月坐在堂屋看话本,瞧见陆启言带着满身的寒意进屋,急忙站起了身,给陆启言倒上一杯热茶,“回来了,可吃了晚饭?”

“刚忙完,还没来得及吃。”

确切来说,他一路奔波,连晌午饭也都没有吃,此时可以说是饥肠辘辘,前胸几乎贴了后背。

陆启言说罢,将桃花递给夏明月,“回来时瞧见有花开了正好,便折了一枝回来,可以留着插瓶。”

桃花香气浓郁,花朵繁茂,夏明月看得十分欢喜,“刚好前几日得了一个白瓷瓶,用来插花正好。”

说着,夏明月便将瓷瓶翻找了出来,往里倒了一些水,将花枝放入。

大小合适,颜色也十分协调。

夏明月颇为满意,将花和瓶子放在了里屋炕边那张靠着窗户的茶几上头。

迎窗而立,映衬着窗口的细木格窗户,夏明月悬挂的淡米色窗帘,以及此时暖黄的烛光,显得尤其好看。

夏明月对这枝桃花十分喜爱,上下仔细打量了许久,将花瓶挪了又挪,甚至又伸手拨弄了一下花枝上的花朵,笑得眉眼弯弯。

许久后才欢快道,“我给夫君做些吃的。”

“好。”陆启言眼中也满都是笑意。

晌午吃的是拽面,面条卤是娄山子做的酱肉卤,滋味浓郁,后味极佳,众人赞不绝口,夏明月也十分认可,甚至特地留下来了一大份,预备着陆启言半晌回来时方便给他做饭。

而此时看陆启言似乎极饿的模样,夏明月放弃了相对纤细的拽面,而是打算做刀削面。

刀削面相传始于元代,需先将面和好揉成长椭圆形状,用刀自上而下,将面条一条一条地直接削入正在沸腾的锅中。

削出的面条均匀,如柳叶一般,细薄且韧,口感筋道且柔软光滑,吃起来不但好吃,而且颇为好消化。

刀削面在夏明月现代社会时并不属于她经营餐厅的菜品,却是她平日时常犒劳自己的家常饭食,因而她对刀削面十分