可人家尹兵，一缸子茶水都放凉了，他也一口没动。

到了中午，伙夫老孙头把饭菜给端了进来。

凡是验收员新年第一次到愣场，必须得吃顿好的。

今天79愣场给赵军安排这顿，也是不差。

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑孤、红烧排骨、牛肉炖萝卜、油焖林蛙、挂浆地瓜。

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑孤这不用多说，这是东北的两道名菜。

虽然是在山里，但尹兵没拿野猪肉、野山鸡湖弄赵军，这两道菜加上红烧排骨的排骨，都用的是家猪、家鸡。

牛肉炖萝卜，这牛肉就得用大红萝卜来炖，炖出牛肉，毫无膻腥。

上次在78愣场的时候，杨亮给赵军准备了一盘酱焖母豹子，而今天尹兵让伙夫做的油焖。

这母豹子先用油煎了，然后再焖，入口外酥里嫩。

其实这五道菜没什么特别，关键是最后一道挂浆地瓜。

这地瓜得是秋天存的，而挂浆的糖在这时候更是难得，做这一盘挂浆地瓜，可见尹把头没少费心。

然后尹兵又拿出瓶酒来，虽然赵军说不会喝酒，但尹兵还是把酒给赵军摆上了。

一顿饭吃的沟满壕平，赵军在把头窝棚里休息了一会儿，就在尹兵的陪同下，拿着工具越往愣堆场走。

今天是他到79愣场的第一天，尹把头亲自陪着他到愣堆场，把他介绍给归愣的工人们，别哪个冒虎劲。再跟验收员干起来。

这一下午，赵军倒是让他们大吃一惊，虽然赵军是从77、78愣场过来的，已经不是生手了。

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但毕竟是年后刚上班的，尹兵也没想到赵军干活这么利索，从头到尾一次也没出错，该给的尺一分不差，这就足以让人称道了。

就这样，接下来的几天，赵军都在79愣场干活，一直到3月28号这天。

赵军在干了一上午活以后，中午到把头窝棚吃饭。

平常是不可能有第一天那么丰盛，但也是得开小灶的。

今天中午，赵军和尹兵吃的是红焖狍子排骨，还有白菜炒木耳。