四合院:从开大车开始正文卷第381章阎家的肉丢了跟李卫东预料的一样,秦淮茹并不敢当着众人的面揭露陈圆圆带球撞人的事实。
反而跟一个真正的媒人似的,在阎家忙上忙下。
她敬业的表现引来了住户们的一致称赞。
有好几户人家准备在婚宴结束后,聘请秦淮茹当媒人。
无论在哪个年代,最重要的就是筵席。
新郎官和新媳妇儿多么沉醉于这美好的时刻,希望时间能够在这美好的时间停止。
旁边的宾客们的心思只有一个,那就是什么时间上菜。
在这个时候,厨子就显得极为重要了。
只是今天这个重要的人物,却显得有些茫然。
南易蹲坐在一大堆白菜萝卜中间,神情有点生无可恋。
他心中有些后悔了,早知道阎家如此抠门,就不该接阎家的活计。
对阎家的名声,南易也是有所了解的。
什么盘算精明。
什么出门不捡钱就算是丢。
什么大粪车路过要尝尝咸淡。
当厨子的,最怕的就是主人家小气。
没有食材,就算是再优秀的厨子,也无能为力。
只是当阎解成拎着那罐茶叶上门的时候,南易发现自己竟然无法把拒绝两字说出口。
他记得丁秋楠最喜欢喝茶。
如果把这百年龙井送给丁秋楠,丁秋楠肯定会高兴的。
这样想着,南易只能违心接下来这个活计。
他想着,今天是阎家的大日子,阎埠贵就算是再小气,也不至于不舍得买食材。
结果证明,他还是太年轻了。
婚宴大总管阎解放招呼完宾客,来火灶前视察工作。
看到南易呆坐在那里,他顿时着急了。
“南师傅,马上就到中午了,你赶紧炒菜啊!”
“炒菜?”南易指着那些青菜说道:“就这些玩意,你想让我给你们做一桌子菜?”
“呵,原来是因为食材的事儿。”
阎解放松一口气,笑着走过去,拿起一根白萝卜,笑道:“你看,这里有白萝卜,胡萝卜,大白菜,小白菜,四种菜。”
“每样菜,单独炒,就是四个盘子。”
“然后。”
“白萝卜炒胡萝卜一个菜。”
“胡萝卜炒白萝卜一个菜。”
“大白菜炒小白菜一个菜。”
“小白菜炒大白菜一个菜。”
“大白菜炒白萝卜一个菜。”
“你看,这么多菜,还不够吗?”
几乎一眨眼功夫,阎解成便讲出了十几种菜。
听得南易目瞪口呆。
他当了这么多年厨子,还是第一次遇到如此抠门的人家。
南易吞咽口水:“这样搞,宾客们不会生气吗?”
“生气?呵,生什么气!”阎解成双手掐腰:“他们每个人才递了五毛钱礼金,还有脸生气。”
五毛钱已经不少了。
这年代的餐桌都是八仙桌,每个桌子一般坐四个人,挤一挤的话,能坐八个人。
这一桌子人能贡献出4块钱的礼金。
从其中拿出2块钱,南易就能整出几盘子荤菜。
只是人家主人家如此安排,当厨子的听着就是了。
南易点点头,正准备起身,似乎又想到了什么,扭头看向阎解成。
“那女方的亲属呢?总不能让他们也吃全素宴吧?”
“那当然不能。”阎解成旁顾左右,见没有人注意这边,从一堆青菜下面翻出一块肥膘。
得意的说道:“看到了吗?足足两斤,等下,你就用这块肉,单独炒几个荤菜。”
“.”
南易沉默片刻,点点头:“行,你们怎么说,我怎么干!”
见南易配合工作,阎解成兴奋的大喊道:“阎解旷,阎解娣,生火!”
垒在阎家门口的两个大锅台冒出淡淡的青烟,青烟四散缭绕,四合院内充满了烟火气息。
李卫东背着手回到家,于莉已经做好了早饭。
两碗棒子面稀饭,里面放了红薯,菜肴是一盘子咸菜,一盘子炒鸡蛋。
这些饭菜看似简朴,在这个年代已经算是难得了。
也就李卫东和于莉这种双职工家庭才能享用。
喝一口甜丝丝的稀粥,李卫东想起了于海棠的事情,笑着问道。