所谓行家一出手，就知有没有。跟项南一比，关小关真觉得自己这几年，就是白混的。

……

一个半月后，十一月初，隆冬季节，金满盈正式在前门大栅栏，开了自己的第一家旗舰店。

数九隆冬，天寒地冻，正式吃涮锅子的好时候。

再加上开张之后，项南又请了几位相熟的文艺界朋友，在报纸上写了几篇软文，吹捧金满盈的货真价实、物美价廉，因此一开张金满盈的生意就爆火。

来吃涮肉的食客们，常常要排队等位，不等上半个小时，都别想吃上。这也使得饭馆一开张，就见了活钱。

第一周的营业额，都有四千多，刨去本钱、税钱等，还有三百多的利润。照这样算下来，一年赚一两万都轻松。

项南还有更绝的一招儿。

他把关小关推了出来，借着她的归国经历，将她吹成是爱國华侨。改革开放之后，不惜放弃国外优越的生活，回到祖國投资，建设祖國。

关小关也是个聪明人。尤其在美國待久了，自然知道宣传的好处，因此也非常的配合。她把项南给她写得稿子都背了下来，面对媒体采访时侃侃而谈。

说自己在國外是如何的想家，如何思念前门的大碗儿茶，思念故宫、北海公园，思念自己的亲人；如何舍下国外的事业回國做贡献……把记者都唬的一愣一愣的。

经《燕京日报》报道之后，关小关的事迹立刻引来关注。

随后，数十家国内媒体纷纷跟进报道，让关小关和金满盈的大名，一下响彻了大江南北。

在八零年代，改革开放之后，國人首次打开国门看世界。而这一看，很多人的眼睛就被国外的富丽堂皇给迷住了，一心想往外走。

因此自八零年代开始，内地掀起了一波出國热。哪怕在國内已经很有成就，成名成腕的人都一心去外國。

人才流失，对國家而言自然是大损失。不过，也不好一味禁止。因此在这种情况下，树立榜样，让大家学习，就成了宣传之道。

而从國外归来，投身祖国建设的关小关，正符合宣传的需要，因此一下就被树为了典型，得到广泛宣传。

报纸、杂志、电台轮番报道，使得关小关声名大噪。而街道办事处、区政府、市政府的领导们也都来走访，让关小关的光环越发耀眼。

金满盈的生意自然就更火了，排队都排到几百米外了，比老字号东来顺、正阳楼、聚宝源还火得很。

因此开张不到两个月，第二家分店就开上了。