就是石头壁上面生长的绿毛，他们当地也叫海青，这年头的海水都还干净的很，没有经过污染，生长的青苔都还很翠绿干净，是可以食用的海菜。

海菜的生长时间挺长，从冬天到初夏都有，只不过冬天通常长在海里，岸边的石头长得比较少。

这又不是什么稀罕物儿，少有人愿意为了它趟进冰冷的海水去采拾，最多在岸上有看到的时候，随便揪几把回去煮鸡蛋汤，疙瘩汤，或者凉拌也可以。

冬日里跟春天的时候还嫩的，五一之后，就长的比较老，他们当地就没人愿意吃了。

看着走到岸边石头上面去揪海青的妇女，他想了想，也快到中午了，干脆也去揪两把回去打个鸡蛋海青汤。

靠海吃海，有啥吃啥，最近天天萝卜汤，土豆咸菜汤，他都要吃腻了。

没见过海菜的人恐怕想象不出它的样子，它比较接近海藻，比海藻还细碎些，像头发丝一样，只是绿色的。

叶耀东看着石头上面好像长的还挺长的，难怪有人过来摘，这些妇女对海边有啥能吃的，真的了如指掌。

不然以往太短了，大冷天的，可没有人出来吹海风摘这个。

他用力揪了好几把，放在手心有一团后，才停止了动作。

够吃就好了，也不是啥稀罕东西，一小把就可以煮一大碗汤了。

没吃过的人可能不太喜欢，这个海青有种腥味，倒不是鱼腥味，是草腥味，他们当地倒是吃惯了。

以前没得吃的时候，哪里能挑？有的吃就不错了。

叶耀东很多年没吃过了，也有点想念这个味道。

很多东西往往没有多好吃，但是偶尔看到却格外想念，因为吃的就是一个回忆与情怀，比如麦芽糖。

旁边的妇女看到他在摘海青，就在那里窃窃私语，聊他最近在村子里收鱼干的大动作，还有店铺啥的。

叶耀东通通都当没听到，自动忽略，直接上岸回家，反正他知道自己已经是村里的名人了。

林秀清正在炒菜，看他去了个码头，就带回来一把的海青，连忙道：“你下水捞的？我已经煮了萝卜汤了，这个海青你要怎么做？”

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“又是萝卜汤啊，那放着晚上煮吧，煮个海青鸡蛋汤。”

“冬吃萝卜夏吃姜，地里种的都是萝卜，不吃萝卜汤，吃啥汤？”

“行吧，晚上再换换口味，刚刚回来的时候，瞅着有几个老阿姨去摘这个，我就顺便也揪一把回来。过两天要不要也揪一篮子带回去给你爹娘啊？”

林秀清好笑的道：“带回去干嘛？又不是没吃过东西，还啥都要往娘家搬，要给人笑话了。”

“笑话啥，这不是想着他们应该没吃过咱海边的这个海菜。”

“吃不惯的，我一开始也吃不惯的，一股草腥味。”