“酒楼真不错,都是三层的大酒楼,怪不得那么贵,我想着若是小的酒楼,也不会价格那么高。”
“我们去的时候,临近午时了,酒楼里的人已经不少了,也有查看那里的账目,还真不错。”
“似乎比钟儿你说的还要好一些。”
“我们去的那一家万豪酒楼,先前酒楼的名字是丰德酒楼,万豪……怪怪的。”
“账目上,从你接手之后,每一日的营收都在增长,有几日都在一百多两。”
“还真是热闹。”
“那里的药膳之名也有传开,药膳的价格不低,倒是有百草厅在后面,药材倒也不缺。”
“凤婶子算着,一日一百两,六家酒楼一日就是六百两,一个月近两万两。”
“利银上,一万两不难。”
“一成干股就有一千两,凤婶子说着一个月就将本钱回来了,一年都有一万两银子的所得。”
“归来的时候,还说着待接下来府上空闲了,也让府中厨娘去酒楼转一转,将一些好吃的菜肴传出来。”
“记得钟儿你说过,那些酒楼的一成份例,一年可以赚三五千两就很不错了。”
“现在,生意有些好。”
秦钟夹了一块鸡肉落入钟儿的小碗中,秦可卿细语说道酒楼之事,那是很出乎意料的结果。
账目上的数据有些耀眼。
“酒楼!”
“想要生意好,要有自己的特色,有两府的好东西,还有我那里提供的药膳。”
“再保证食材的干净。”
“再对酒楼给于小小整顿。”
“生意不会太差。”
“至于眼下一日百两营收,还需要继续看看,毕竟正月和其它时间不一样。”
“却也不好说。”
“今岁是举业大年,有童试,还有乡试,下半年肯定会有许多外地的举人进京。”
“那些人不差钱的。”
“到时,生意还要更好一些。”
“再有几个月本钱就可以回来了,至于后续,赚多赚少而已。”
酒楼的名字。
万豪!
秦钟更改的,也算自己的一个恶趣味,毕竟蛮有意思的,前身岁月,那就是第一的酒楼。
现在,借用一下没意见吧?
有意见,就来问自己收专利费吧。
一日百两,一月利银过万两,出乎秦钟预料,分析所得,大可能是正月特殊缘故。
二月份以后就难说了。
“嘻嘻,凤婶子说了,等你有空了,要亲自和你说说的,要将万豪酒楼开的更多。”
“京城内外再开一些。”
“顺天府、直隶之地都开一些。”
“也像你说的,赚多赚少而已。”
“来尝尝这个坛子肉,和东坡肉、红烧肉比起来,味道有另外一番天地。”
“钟儿,书院的学业如何?”
“你都明显清瘦了一些。”
秦可卿没有在酒楼的话题上多聊,归根结底就是赚银子的事情,自己不缺银子的。
珍大奶奶静极思动,有了一丝兴趣。
凤婶子?
婶子